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ふぐ中毒防止月間

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年12月1日更新

ふぐ中毒防止月間について

近年、ふぐの消費が多くなっている中で、依然としてふぐによる食中毒が後を絶たない状況にあるため、ふぐを食べる機会が多くなる12月を「ふぐ中毒防止月間」と定め、ふぐ取扱者及び一般消費者に対し、ふぐ毒の知識の普及を図るとともに、ふぐを取り扱う営業施設の監視又は指導を強化して、ふぐ中毒の発生防止に努めます。

ふぐ中毒防止月間の実施期間

平成30年12月1日(土曜日)から平成30年12月31日(月曜日)まで