松前町メールマガジン2019年3月号
少しずつ春の花が咲き始めましたね。冬には足早に通り過ぎていた道もゆっくり春を楽しみながら歩きましょう。
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≪松前町の情報≫
★確定申告はお済みですか★
★愛媛県議会議員選挙（予定）★
≪今月のことわざ≫
★一輪咲いても花は花★
≪今月のお話≫
★お花見★
≪今月のレシピ≫
★さやえんどうの炒め物★
≪編集後記≫
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≪松前町の情報≫
★確定申告はお済みですか★
【日時】3月15日（金）までの9時〜11時30分、13時〜16時（土・日曜日は除く）
【場所】松前町役場2階大会議室（準確定申告や分離課税の土地建物等や株式に係る譲渡所得など税務署での申告が必要な場合があります。）
【問い合わせ先】 松山税務署（自動音声案内）Tel941-9121 / 税務課 町民税係Tel 985-4110
★愛媛県議会議員選挙（予定）★
【日時】4月7日（日）7時〜20時
【期日前投票日時】3月30日（土）〜4月6日（土）8時30分〜20時
【期日前投票会場】役場2階大会議室
【投票所入場券】 3月29日（金）以降に郵送予定です。投票日が近くなっても投票入場券が届かない場合は、松前町選挙管理委員会にご連絡ください。
【問い合わせ先】 松前町選挙管理委員会 Tel 985‐4132
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≪今月のことわざ≫
★一輪咲いても花は花★
たくさんの花が咲かなくても、たった一輪でも花に変わりはないということ。目立たない存在でも、その存在自身には何の変わりもないことのたとえ。
小さなテストでも100点は100点。全て正解したことに変わりはありません。また、スポーツの小さなタイトルでも、優勝は優勝。1番に変わりはありません。ステップアップしながら、また一つ花を咲かせていきましょう。
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≪今月のお話≫
★お花見★
梅の花も満開になり、ぽかぽかと日差しが暖かくなってきました。そろそろ桜の開花が気になり始めますね。今月は待ち遠しい「お花見」についてお話します。
●お花見の歴史●
お花見の起源は、農民文化と貴族文化の両方にあります。古代より農民文化では、桜の木は田の神が山から里に降りてきたときの依代（よりしろ）になるといわれており、桜が咲き始めると、桜の木の下に供え物をして豊作を祈願していました。一方、貴族文化では、奈良時代から梅の花のお花見が行われるようになったとされ、それが桜の花に移ったのは平安時代からといわれています。江戸時代には、庶民も楽しめるようにと8代将軍徳川吉宗が浅草や飛鳥山に桜を植林し、庶民の娯楽として広がっていき、現在の花見の形に発展しました。
●日本の桜●
日本の桜は原種とされる9種類を基本として、変種を合わせると100種類以上が自生しています。さらに、これから交配された園芸品種は200種類以上。そんな日本の桜の中で圧倒的に多い品種はソメイヨシノです。気象庁の開花予想もソメイヨシノをもとに発表されます。
ソメイヨシノは、オオシマザクラとエドヒガンザクラを交配して作られ、江戸時代に園芸品種として確立したようです。オオシマザクラの大きくて整った花付きの良さとエドヒガンザクラの葉が出る前にピンクの花が咲きそろうという特長を兼ね備えています。成長が早く若いうちから花を咲かせるため、明治以降日本各地の公園、学校や道路沿いなどに植えられ、一気に広まりました。ソメイヨシノは種子からではなく、挿し木や接ぎ木で増やしたため、全てのソメイヨシノがクローンであり、花を一斉に咲かせ一斉に散らすのです。その見事さはお花見をより一層楽しませてくれます。
●醍醐の花見●
歴史的に有名なのは、豊臣秀吉が開いた豪華な花見で、その様子は醍醐花見図屏風に残されています。宴のために700本もの桜の木を移植させたといわれ、秀吉はその半年後にはこの世を去っていますが、それを悟っていたのか壮大な花見だったようです。醍醐寺はその後、花の醍醐と呼ばれるようになり、桜の名所となっています。
●最後に●
人が集まるところでは、何かとトラブルが発生するものです。お花見もその一つでお酒が入ることもあり、けんか・騒音・ごみ問題など毎年ニュースになります。
楽しいお花見にするためにも、本来のお花を愛でる気持ちを忘れないで、マナーを守って楽しみましょう。
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≪今月のレシピ≫
★さやえんどうの炒め物★
【材料】（2人分）
さやえんどう・・・・・・ 100ｇ
ベーコン・・・・・・・・・ 4枚
しめじ・・・・・・・・・ 1/2株
ちりめんじゃこ・・・・ 大さじ1
塩こしょう・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・適量
味付けのり・・・・・・・・適量
【作り方】
(1)さやえんどうは筋を取って、半分に切り、ベーコンは1ｃｍくらいの短冊に切ります。しめじは小分けにしておきます。
(2)フライパンにごま油を引き、（1）を入れて炒めます。火が通ったらちりめんじゃこをを入れて塩こしょうで味を整えます。
(3)お皿に盛り、細かくちぎった味付けのりを散らして出来上がりです。
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≪編集後記≫
これからの季節は卒業や入学、退職や就職と人生の節目の行事が多いですね。寂しい別れもあれば新しい出会いもあって、人はそれを繰り返して成長していくのでしょうね。だんだん春めく陽気に浮かれ、今年はどこの桜を見に行こうかとのんびり考えている私はいつ成長できるのでしょう。
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