メールマガジン2019年11月号です。
早いもので今年も残すところ２カ月です。やり残していることは今年のうちに済ませたいものですね。
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≪松前町の情報≫
★町のオリジナル年賀はがき販売★
★第７回まさき産業まつり たわわ祭★
≪今月のことわざ≫
★物も言い様で角が立つ★
≪今月のお話≫
★おやつ★
≪今月のレシピ≫
★チンゲン菜のしらす和え★
≪編集後記≫
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≪松前町の情報≫
★町のオリジナル年賀はがき販売★
【販売開始日】11月21日（木）平日の８時30分〜17時 予約受付はありません。
【販売場所】役場３階 総務課 ※郵便局での販売はありません。
【販売枚数】限定2000枚
【価格】１枚63円
【販売の単位】10枚単位（１人100枚まで）
【はがきの種類】無地 ※インクジェット用はありません。
【問い合わせ先】総務課 広報情報係 TEL 985‐4132
★第７回まさき産業まつり たわわ祭★
【日時】11月９日（土）・10日（日）９時〜16時
【場所】まさき村周辺駐車場（エミフルMASAKI敷地内）
【内容】特産品などの展示販売、飲食店の実演販売、企業展、ステージパフォーマンス
【問い合わせ先】産業課 商工水産観光課 TEL 985‐4120
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≪今月のことわざ≫
★物も言い様で角が立つ★
それほど気にならないことも、言い方によって相手の機嫌を損なうことがあるから、言葉遣いには気を付けるべきだということ。
同じことを言うにしても、誰に対しても、言葉は常に慎重に選んで使いたいものです。
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≪今月のお話≫
★おやつ★
皆さんは食生活に気を付けていますか？今月はおやつについてお話します。
●おやつの始まり●
おやつは、一般に間食のことです。漢字では「御八つ」と書き、昔の時刻の数え方で「八つ時」、つまり今の午後２〜４時頃のことを指していました。それが転じて八つ時に食べる間食を意味するようになりました。室町時代頃までは１日２食が一般的で、食事と食事の間にエネルギー補給のための間食を取っていました。その頃は米や汁物、芋やうどんなど、必ずしも甘い物ではありませんでした。江戸時代になると明かりが庶民に広まり、夜も活動できるようになって、食事は１日３食に移行したといわれます。この頃、昼食と夕食の間に間食をとる習慣が広まったと考えられています。同時にエネルギー補給より甘い物を楽しむ「嗜好品」としての意味合いが強くなり、後に砂糖生産が活発化し、まんじゅうなどの甘いおやつが売られるようになりました。
●取り方●
食事と食事の間かくは、４〜５時間が理想的といわれます。しかし、私たちの生活では、昼食と夕食の間が６〜７時間くらい空いてしまうことがあります。場合によってはもっと間が空くこともあるでしょう。このようなときに、軽めのおやつを取ることをおすすめします。軽い食事と考えて、出掛ける前におにぎりや野菜スープなどを取るのもいいようです。夕食までの空腹感をやわらげ、家に帰ってから食べ過ぎるのを防いでくれます。夜食は脂肪として体に溜まりやすいだけでなく、翌朝も食欲がなくなってしまうので、脂肪が少なく消化の良いもの、軽めの食事にしましょう。
●食べ過ぎに注意●
おやつというと甘いケーキやチョコレート、おせんべいなどのお菓子を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、必ずしもお菓子とは限りません。お菓子は生活の中の楽しみの部分ですが、思った以上にエネルギーの高いものが多いので気をつけましょう。とはいっても、お菓子やジュースも楽しみたいですよね。お菓子やジュースは200kcal以内にとどめましょう。大切なのは食べ過ぎないことと、時間を決めて食べること。食事のリズムやバランスを崩さないよう気を付けて、食べ過ぎに注意しましょう。
●おわりに●
最近のお菓子や飲み物には、エネルギーが書かれたものが多いので、表示を見て、食べ過ぎていないかチェックするのも効果的です。元気な毎日を過ごすためには、食事のバランスを考えるのはもちろんのこと、朝、昼、夕と規則正しく食べることがとても大事です。自分の生活パターンを振り返り、食事やおやつの取り方を工夫してみてください。
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≪今月のレシピ≫
★チンゲン菜のしらす和え★
【材料】（４人分）
チンゲン菜・・・・・・・・・・300ｇ
しらす干し・・・・・・・・・・20ｇ
だし汁・・・・・・・・・・大さじ２
薄口しょうゆ・・・・・・・小さじ１
【作り方】
(１) チンゲン菜を熱湯でゆでて冷水にとり、水気をしぼって食べやすい大きさに切る。
(２) 切ったチンゲン菜としらす、だし汁、しょうゆを混ぜ合わせて出来上がり。
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≪編集後記≫
今年も残り２カ月となり、あっという間に今年も終わりに近づいてきました。早いものですね。年末に向けて慌ただしい時期になります。皆さんもお風邪など引かないよう、体調管理に気を付けてお過ごしください。 |
