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7月2日木曜日の給食

印刷ページ表示 更新日:2020年7月2日更新

今日の献立は、米粉パン、冷麺、豚キムチ、冷凍パインです。

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今日は冷麺特集です。

冷麺は、手間がかかって調理員さんも大忙し。

本部の方からもお手伝いに来ていただきました。

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麺を切って…

子どもたちが教室で配膳しやすいように、少しだけ短く切ります。

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麺を茹でて、取り出したら…

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別の釜に水をはり、冷やします。

こちらは、たれ作り。

たれと氷を合わせます。氷が涼しげでしょ?

この後、きゅうり、ハム、卵にしいたけを入れ、麺と合わせて提供します。

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今日は暑い日で良かったです。

今日は冷麺に冷凍パイン、暑い日向けの献立でした。

デザートなど冷たいものを出す時って、わりと雨が降ったりして寒い日になったりするんですよね…。気のせいかな?


kyusyoku

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