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7月3日金曜日の給食

印刷ページ表示 更新日:2020年7月3日更新

今日の献立は、白ごはん、マーボーなす、小女子ちりめん、中華サラダです。

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旬のなすを、ピリっと辛いマーボーなすにしました。

ひき肉を炒めています。

蒸気が白く写って釜の様子が分かりませんね…。

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こちらは、仕上げにとろみをつけているところ。

炒めていると、なすから水分が出てくるので、釜ごとに片栗粉の量を調整しています。

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コンテナに食缶を積み込んでいます。

所定の位置にちゃんと入れているかな?確認して送り出します。

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今日も安全運転で行ってらっしゃい♪


kyusyoku

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