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9月30日水曜日の給食

印刷ページ表示 更新日:2020年9月30日更新

今日の献立は、栗ご飯、いもたき、鯛の香味揚げ、すだち風味漬け、お月見ゼリーです。

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いもたきの里芋は、松前町産です。もちろん冷凍ではなく生です。

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今日も中学校が給食停止のため、比較的早く里芋の皮むきが終わっていました。
G田「こんなに早くできるんだったら、もっと里芋、増やしとけばよかったね♪」
調理員一同「いえいえ、十分です!!」
里芋はすべるし、触ると手がかゆくなりますよね。
ですから、皮むき部隊は左手に軍手をつけて作業をします。
今日もK則調理員が新人調理員として参加中です。

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そのあと、これまた手作業でひと口大に切っていきます。
こちらも余裕があるのか、いつもよりちょっと小さめの上品なひと口大。

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いつもは、もう一回り大きい気がするんだけどなぁ?
M浦調理員「気のせいですって!去年より、(G田の) 手が大きくなったんじゃないですか!?」
ということで、G田ではなく、O政調理員の手に乗せてみました( ´艸`)。


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