12月７日月曜日の給食

今日の献立は、コッペパン、ビーフシチュー、海草サラダ、フルーツ白玉です。

調理場に入ると…

満面の笑顔で白衣もエプロンもドロドロのO本調理員。
「私がしたんじゃないからね！自分でしたんだからね！」と横から言い訳しているのはM好調理員です。

ビーフシチューのルウを「だま」にならないように濾しているのです。

フルーツ白玉班も大忙しです。

　←　白玉を茹でて…

　←　りんごを切って…

バナナは皮が汚れているので、皮を全部むいてから切らなくてはならないため、手間がかかります。

全ての材料がそろったら、和えて配缶します。
今日はフルーツ白玉を５人がかりで黙々と作業をしていました。