本文
今日は、さつまいもを使ったホワイトシチューです。
徳島県産の鳴門金時を力を込めて縦に切るO本調理員とM井調理員。
それをスライサーに入れていちょう切りにするM好調理員。主役はM好調理員じゃなくてさつまいもだってば( *´艸`)
久しぶりのイカリングです。
今年はイカが取れないらしく、貴重なイカリングです。 生のイカリングをセンターで下味をつけて粉をつけて揚げているので、 柔らかくておいしいイカリングフライが出来上がりました♪