２月18日木曜日の給食

今日の献立は、黒糖パン、みそラーメン、鶏肉のピリ辛焼き、もやしのサラダです。

みそラーメンのおいしさが決まる「みそづくり」担当のM浦調理員。

G田「みそラーメン、おいしくできてるね。」
M浦調理員「いや、さっきのは、T井調理員が作った分だから。」
珍しく、謙虚なM浦調理員です。
しっかりみそを炒めて、コクを出します。

「みそだけじゃないですよ。だしも丁寧にとっています。」

長ねぎと生姜をいれた豚骨スープを作っていたのは噂のT井調理員です。

中華めんはつぎやすく食べやすいように、小さく切っています。

こちらは鶏肉のピリ辛焼きチーム。

トングとサーバーを使って、たれが落ちないように数えています。
鳥生の大きさは、小学校が４０ｇ、中学校が５０ｇです。

　←　左が小学校、右が中学校。

並べてみると、大きさの違いが分かります。