3月8日月曜日の給食

今日の献立は、白ごはん、豚汁、豆腐の変わり揚げ、即席漬けです。

松前町産の里芋です。
松前校区の上田さんが作ってくださいました。

傷や痛みもなく、皮をむくと白くてツヤツヤ。とってもきれいです。

半分に切っておいて、スライサーにかけます。
今日は、いちょう切りに。
具沢山の豚汁に入ります。

揚げ物室では、豆腐の変わり揚げを作っています。
手早く、ちょうどよい大きさに、たねを油へ投入。
おいしそうな色に仕上がっています。

最後に
「手が入りませ～ん」と焦っているH田調理員。
「手が大きいんです～♡」と言っていましたが、アルコールで手が湿っていたからでは？ ^ ^
給食センターでは日ごろからこまめな手洗いと手指消毒を徹底しています ^ ^