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3月15日月曜日の給食

印刷ページ表示 更新日:2021年3月15日更新

今日の献立は、コッペパン、肉うどん、ナッツごぼう、ミモザサラダです。

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麺類の中でも人気の高い「肉うどん」。「ナッツごぼう」と「ミモザサラダ」も人気献立です。
中学校3年生が給食を食べるのも今日と明日の二日だけ。
ということで、リクエスト給食ではありませんが、喜んでもらえる組み合わせを考えました。

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麺類の時は、釜いっぱいの分量になります。
各クラスの食缶もギリギリ満タンです。

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ナッツごぼうのごぼうは、ほんのり色づく程度に揚げてからオーブンで焼いたアーモンドとたれで和えていきます。

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M好調理員「今日はごぼう祭りだね!」

M好調理員「肉うどんにも、ごぼう入ってるでしょぅ~!」

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ホントだ!!!
肉うどんの具材は一度甘辛く炊いてから、だしの中に入れます。
M浦調理員「今日は、みんなおなかの調子がよくなるね(^^♪」


kyusyoku