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4月14日水曜日の給食

印刷ページ表示 更新日:2021年4月14日更新

今日の献立は、白ごはん、チキンカレー、もやしのサラダ、福神漬けです。

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カレーって作りやすい献立のように思われがちですが、大量調理になると、じゃがいもがたくさん入るので、結構忙しい献立です。

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スライサーに入れる前に下処理で切り目を入れます。

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切る前も切った後も、水につけて変色を防いでいます。

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今日はチキンカレー。生クリームを入れてコクが出るようにおいしく作ります。


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