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12月1日水曜日の給食

印刷ページ表示 更新日:2021年12月1日更新

今日の献立は、白ごはん、牛乳、おかずみそ、マッシュサラダ、にゅうめんです。

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調理場に入ると、厳しい監督2名(S々木栄養教諭とM本調理員(責任者))の姿が…。

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何をしているのかというと…

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アレルギー対応食です。現在50人を超す児童のアレルギー対応食を作っています。
間違えてはいけないので、厳しいチェックが入るのです!

一方、和え物室では…

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マッシュサラダのじゃが芋をマッシュ中です。

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きれいにマッシュされたじゃが芋にきゅうりやにんじん、ハムと調味料を合わせて作ります。
T井調理員・T本調理員「(マッシュするのに)ヘトヘトです~。」
松前町の子ども達のために、丁寧につぶしてくれたので、美味しいマッシュサラダができあがりました♪

こちらは『納豆みそ』改め『おかずみそ』作成中。

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豚ひき肉とひきわり納豆、そして今回からは長ねぎのみじん切りも加え、赤味噌で味付けています。
献立の名前で納豆が入っているのが分かってしまうようなので、
今回から名前を変えてみました。何人が気が付くかな~?

 


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