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5月24日火曜日の給食

印刷ページ表示 更新日:2022年5月24日更新

今日の給食は、白ごはん、牛乳、ふしめん汁、揚げだし豆腐、もやしのサラダです。

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今日は揚げだし豆腐を紹介します。
(1)豆腐を切り、でんぷんをつけます。
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(2)豆腐を揚げます。温度が上がりにくいので、ゆっくりと揚げます。
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(3)揚げた豆腐がレーンにくっついているのをよく見て👀、落しています。(休んでいるのではないですよ)

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(4)豆腐をクラスごとに分けて、だしとかつお節をかけます。

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完成です♪

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