令和4年度　クリスマスケーキ作り教室～お星さまとサンタさん～

　12月24日（土曜日）に、クリスマスケーキ作り教室を開催しました。

大変人気の教室で今年度も北伊予校区の小学校1年生から6年生まで合計20名の児童の参加となりました。

講師には、元学校栄養教諭　岡田　恵美子　先生と、元学校栄養職員　小笠原　ひとみ　先生をお招きしての開催です。

　今年度は、デコレーション。ホイップでお星様を描く方法と苺でサンタクロースを作る方法を教わりながら挑戦です。　

　まずは生クリームの泡立てです。ハンドミキサーを使ってクリーム状に泡立てていきます。

ドキドキしながら泡立てスタート！！

皆、協力しながら生クリームを泡立てています。

　生クリームの泡立てが完成したら、今度は土台となるスポンジの登場です。スポンジに生クリームをのせて、フルーツをサンド。全体に塗り広げていきます。

　だいぶ形になってきました。今度は、しぼり袋を使ってホイップに挑戦！お星様を描いていきます。

　苺のサンタさんも簡単で可愛い♪ここからは、好きな物を使ってデコレーションしていきます。

　☆可愛いクリスマスケーキが完成しました☆

　参加者からは「ホイップを泡立てるのが楽しかった。帰って早く食べたい！！」「親子で楽しめて、嬉しかったです。来年も参加したい。」「サンタさんの作り方、簡単で可愛い。家でも挑戦してみます。」と、嬉しい感想をいただきました。

　笑い声と笑顔いっぱいの楽しい教室となりました。